Fredag och snart är en hel arbetsvecka förbi. Fredag och jag kan inte begripa vart dagarna, timmarna och minutrarna har tagit vägen. Fredag och jag sitter på lägenhetsgolvet, fortfarande uppe i varv efter att ha besökt mitt vindsförråd i sällskap av Mr S, i jakt på min "Rutiga kokbok" som jag tror ICA(?) producerat. En bok som jag fick av syrran då jag 19 år gammal för första gången lämnade hemmets trygga vrå och flyttade in i en bostadsrätt i ett område med högt, bra anseende.

Märkligt hur jag snart 7 år senare fortfarande undrar vart den där kokboken tog vägen. Märkligt att jag överhuvudtaget klarat mig 7 långa, kämpiga men glädjefyllda år utan m&p. Att jag provat mina vingar, minst två gånger och alltid konstaterat samma sak. Dom håller, men olika bra. Gång till gång.

Ikväll blir det laxfilé med citron, havssalt, färsk broccoli och färsk sparris. Till det serveras det vitt vin. Inte riktigt enligt GI-konstens regler, men det funkar, det är ju trotts allt fredag. Till efterrätt och fredagsmys blir det sedan lite ostar av alla dess olika slag (självklart finns min favorit efterrättsost brie bland dom) med lite rödvin. Muuuums!

Lämna en kommentar